蒜頭剁碎,放到碗裏加入一小勺花生油,小半碗醬油,一顆冰糖晶,適量的鹽做腸粉醬汁 。 2. 腸粉切段。好吃
先製作豉油皇醬汁,肠粉炒將生抽、倒入100克的好吃腸粉專用粉 。糖拌勻,肠粉炒放在一旁先備用,熱鍋,加適量油,油溫足夠後加入腸粉,均勻地撒入鹽巴,煎至焦黃翻麵,兩麵都煎至焦黃後